Jak przejść na wegetarianizm?

by Aleksandra in CODZIENNOŚĆ, ZDROWIE

Podobno przechodzenie na wegetarianizm jest popularnym postanowieniem noworocznym. Jesteś wśród osób, które myślą o rezygnacji z jedzenia mięsa, ale nie bardzo wiesz jak się za to zabrać? Przygotowałam na tę okazję mały poradnik. Dowiesz się z niego, jak zastąpić mięso w diecie, gdzie szukać przepisów i inspiracji oraz jak się w ogóle do tego zabrać. Ja sama nie jem mięsa od około 8 lat. Podjęłam decyzję po urodzeniu Panienki – a ona sama mięsa nigdy nie jadła. Czy wegetarianizm to dobry pomysł? Dla osób, które przechodzą na wegetarianizm ze względów etycznych sprawa jest prosta: wegetarianizm.. Read More

Kiszone buraki – prosty przepis dla nowicjuszy

by Aleksandra in CODZIENNOŚĆ, ZDROWIE

buraki kiszone

Wytłumaczcie mi proszę, dlaczego w kraju bigosu, żurku i ogórków kwaszonych kiszenie buraków nie jest popularne? Buraki są tanie, dostępne, i tak zdrowe, że zdecydowanie należy im się miano polskich superfoods. A w wersji kiszonej to po prostu petarda. Sok z kiszonych buraków ma winno-wytrawny smak, głęboki i piękny kolor i z przyjemnością sięgam po niego co kilka dni. No dobrze, ale skąd się bierze kiszone buraki?  …ze słoika! Kiszone buraki Nie jestem blogerką kulinarną oraz moja przygoda z kiszeniem jest na etapie początkowym. Ale po wstawieniu kilku partii buraków i osiągnięciu więcej niż satysfakcjonującego efektu, mogę się z Wami.. Read More

Odwodnienie – masz pewność, że ci nie grozi?

by Aleksandra in ZDROWIE

odwodnienie

Często bolała mnie głowa. Po pracy, po południu. Myślałam więc, że to ma związek z pracą przed komputerem, muszę zmienić okulary, może to w tym rzecz. Do uczucia pragnienia już się przyzwyczaiłam i przestałam na nie reagować. Ale oczywiście, pilnowałam, żeby rano po przebudzeniu, wypić szklankę wody. Myślicie, że to wystarcza? No cóż, na tyle, żeby uspokoić sumienie. W czasie pierwszej wizyty u dietetyczki, przy analizie składu ciała dowiedziałam się, że zawartość wody w moim organizmie wynosi 47%. Wiecie jaka jest norma? W przypadku kobiet to 50-55%. Na wykresie mój wynik wyglądał bardzo, bardzo źle. Szczerze mówiąc przeraziłam się. .. Read More

Dieta i ja. Odcinek pierwszy

by Aleksandra in CODZIENNOŚĆ, KOBIETA, ZDROWIE

dietetyk dieta

A więc doszło do tego. Przemyślałam wszystko, przeanalizowałam i podjęłam decyzję. Dieta. Pamiętacie jak napisałam o tym, że zaczęto mnie pytać, czy jestem w ciąży? Wtedy jeszcze sytuacja wydawała mi się do opanowania, a nawet byłam rozbawiona. Choroba, która wpłynęła na mój tryb i styl życia, oraz leki które w związku z nią biorę zaowocowały przyrostem wagi, który przestał już być zabawny. 

Wytrawne racuchy na drugie śniadanie

by Aleksandra in CODZIENNOŚĆ

racuchy wytrawne

Wydaje mi się, że ja wymyśliłam ten przepis, w każdym razie powstał spontanicznie. Być może ktoś już kiedyś na to wpadł, bo to genialne. Wytrawne racuchy są takie, jak lubię. Otóż można dodać dowolne warzywa, szybko się robią i można spokojnie je jeść na zimno. A więc idealne drugie śniadanie dla dziecka do szkoły, które można na szybko usmażyć wieczorem. Problem jest jeden. Wszystkie tego typu rzeczy robię na oko, więc nie powiem Wam ile dokładnie mąki itd potrzebujecie. Ale poradzicie sobie.

Domowe obiady w pracy i przedszkolu – jak to ogarnąć?

by Aleksandra in CODZIENNOŚĆ

lunch box jedzenie do pracy

Około 13-14 robię się głodna. Codziennie. To mój czas na obiad w pracy, chwila przerwy od komputera i pracy umysłowej. To czas na obiad w miłym towarzystwie, chwilę rozmowy. Potem z kubkiem świeżo zaparzonej kawy wracam do biurka, z energią na kolejne godziny dnia. Nie ma niczego przyjemniejszego, niż przyniesiony w pudełku obiad zrobiony w domu. Nawet jeśli to najprostszy makaron.    Od czego się zaczęło… Przez cały rok nosiliśmy Panience obiady do przedszkola. W tym roku nie ma takiej potrzeby, placówka wzięła na siebie jej całe posiłki. I trochę straciły na tym nasze posiłki do pracy, ale cały.. Read More

Czy wegetarianizm jest lepszy?…

by Aleksandra in RODZICIELSTWO, ZDROWIE

dieta wegetarianska

Nie często piszę o diecie, a jeśli już, to zazwyczaj o wegetarianizmie Panienki. To ważny dla mnie temat, dla wielu kontrowersyjny, i stąd silny akcent. Ale Starszak nie jest wegetarianinem. I jego odżywianie też jest dla mnie ważną sprawą. Szczególnie, że wyrósł na słoiczkach i papkach. W przeciwieństwie do BLW-siostry wykazuje większą rezerwę co do nowych smaków. Chociaż z przyjemnością obserwuję z jakim entuzjazmem reaguje na seler naciowy. Je jak wafelki…

Qmam kasze, Maia Sobczak

by Aleksandra in CODZIENNOŚĆ

Qmam KAsze

Książki wydawane przez blogerów mają tę zaletę, że w wielu przypadkach nie kupujemy kota w worku. Znamy blog, wiemy czego się spodziewać, cieszymy się na samą myśl. Dlatego książka autorki bloga Qmam Kasze nie jest zaskoczeniem.

Dieta mamy karmiącej…

by Aleksandra in ZDROWIE

dieta matki karmiącej

Za nami Wielkanoc. Czego nie jadłyście, mamy karmiące? Nie spróbowałyście sałatki jarzynowej, bo jajka na twardo, groszek, majonez… Nie dotknęłyście żurku z kiełbasą. Powąchałyście mazurki, ale z daleka, bo czekolada, bo skórka cytrynowa. Pasztet? Zbyt tłusty, nie można. No dobrze, żarty na bok. Mam nadzieję, że jadłyście normalnie i cieszyłyście się czasem spędzonym z najbliższymi. Zrelaksowane i zadowolone, wasze dzieci to czuły i pewnie udzielał im się ten nastrój… O to chodzi, prawda? Przejrzałam kilka szpitalnych stron internetowych szukając zamieszczonych tam zaleceń dla mam karmiących. Poza kilkoma wyjątkami nie wygląda to wszystko dobrze. Niewskazane czosnek i kalafior,.. Read More

Wegańskie racuchy

by Aleksandra in CODZIENNOŚĆ

wegańskie racuchy

Znalazłam nowy, genialny przepis na pyszną kolację bez jajek i mleka. Nie, żebym coś miała do jajek i mleka, wręcz przeciwnie. Mam właśnie w lodówce jajka od luksusowych kur hodowanych przez moją Babcię i bardzo to sobie cenię. Mleko, a dokładnie masło, to coś najsmaczniejszego na świecie. Ale jeśli tylko mogę uniknąć tych produktów i jeść wegańsko – to działam. Poza tym wiem, że dla wielu osób, które nie tolerują nabiału takie przepisy są na wagę złota. A do tego racuchy. Przecież normalnie robi się je na maślance lub kefirze i jajkach! Przynajmniej w moim rodzinnym domu…

© 2023 - Design by Frenchtastic.eu

Back to top